豆瓣会计应该看的书

导读：豆瓣酱的税率是多少

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齐红|官方答疑老师

职称：注册会计师,中级会计师

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• 问老师，我们公司买进带皮大豆，或者不带皮大豆过着豆皮豆瓣，过筛子后卖不带皮大豆和豆皮和豆瓣（包括直接买的豆皮和过筛子筛出的豆皮），豆皮和大豆的单价差距较大，我应该用什么方法结转成本啊
  答1.分别核算豆皮和大豆的成本：由于豆皮和大豆的单价差距较大，你可以在购进和销售时分别核算它们的成本。具体做法是，将购进的不带皮大豆和带皮大豆分别记录在账目中，并将运输、存储等成本分别记入各自的成本账户。在销售时，将不带皮大豆和豆皮分别出售，并按照各自的售价结转成本。 例如，购进100斤带皮大豆，单价为2元/斤，运输成本为10元，存储成本为5元，总成本为25元。销售时，将带皮大豆过筛子后得到80斤不带皮大豆，售价为3元/斤，豆皮20斤，售价为5元/斤。不带皮大豆的单位成本为25元/100斤，豆皮的单位成本为25元/100斤。根据各自的销售数量结转成本。 1.采用一定的方法估算成本：如果你无法分别核算豆皮和大豆的成本，可以采用一定的方法估算总成本，然后再按照各自的比例分摊成本。例如，可以根据购进带皮大豆和不带皮大豆的数量比例，或者根据它们的售价比例，来分配总成本。 例如，购进100斤带皮大豆和不带皮大豆的总成本为100元。假设带皮大豆和不带皮大豆的数量比例为2:3，那么带皮大豆的成本可以估算为40元（100元×2/5），不带皮大豆的成本可以估算为60元（100元×3/5）。销售时，根据各自的销售数量结转成本。
• 问老师好！餐厅购买的豆腐，豆腐干会计分录怎么做
  答你好，这个你记入原材料就可以了。
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• 问会计应该看的法律都有哪些？
  答您好，《会计法》《企业财务会计报告条例》《企业会计准则》《财政部门实施会计监督办法》、《代理记账管理办法》、《会计从业资格管理办法》《企业会计制度》、《金融企业会计制度》、《小企业会计制度》、《民间非营利组织会计制度》、《会计基础工作规范》、《内部会计控制规范》
• 问之他人支付的好处费应该怎么书写会计分录呢？
  答可计入销售费用-佣金或居间费
• 问老师好，请问项目责任书什么时候签订，在财务审核时什么时候应该看到签好的项目责任书，项目责任书应该由谁签订。
  答- 项目责任方：一般是负责项目具体实施的团队负责人、项目经理等。
• 问农产品核定扣除按主副产品产值比进项分配计算主副产品单耗问题。 2012年推行农产品核定扣除时，对于大豆油行业对豆油及豆粕按固定的产值比进行分配，豆油40%豆粕60%，全省加权平均的农产品单耗数量分别乘以固定比例计算豆油和豆粕的单耗，主产品和副产品分别核定单耗。假设投入1吨大豆产出0.16吨的毛油，0.8吨的豆粕，豆油的农产品单耗数量为1/0.16=6.25,豆粕的农产品单耗数量为1/0.8=1.25,假设当月全部销售，当期豆油农产品的耗用数量=0.16*6.25=1，当期豆粕农产品耗用数量=0.8*1.25=1，以单一原材料生产多种货物应依据合理的方法归集和分配，否则会重复扣除进项，因此当时将1吨大豆在豆油和豆粕等副产品的耗用数量间按40%和60%产值比进行分配计算出全省毛油和豆粕的单耗。 能详细说一下怎么计算出的毛油和豆粕的单耗的吗？
  答按 40%、60% 产值比拆分 1 吨大豆投入量：豆油分配 0.4 吨，豆粕分配 0.6 吨 单耗 = 分配的大豆量 ÷ 产出量 豆油单耗 = 0.4÷0.16 = 2.5 吨 / 吨 豆粕单耗 = 0.6÷0.8 = 0.75 吨 / 吨