酒店会计的工作

导读：酒店会计的工作流程是怎样的？

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齐红|官方答疑老师

职称：注册会计师,中级会计师

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• 问酒店的审核会计具体做些什么工作?
  答你好！是夜审吗？一般是对收银台的日结报表和房费进行审核
• 问下午要去面试一家酒店会计，酒店有住宿和餐饮，如果刚去酒店，内账工作怎么开展？谢谢
  答你好，可以看下学堂的相应课程
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• 问老师好，从事过酒店成本会计的老师，酒店的成本会计具体要核算那些成本，具体工作内容有哪些。
  答酒店成本会计具体工作内容因各酒店而异，大致上主要围绕着酒店日常成本的核算与控制，大型的酒店会在会计这个岗位上分得很细，如果较小型的话，可能会身兼多岗，所以工作的内容与酒店的规模也有很大的关系！ 每道菜的成本的核算：主要是以进货成本（包括菜、肉、调味料等等食用品）+餐厅员工的工资（或部门员工工资）待遇+管理费用（管理人员工资+日常报销+办公用品+财务税收等）+营业费用（广告费、宣传单张印刷费、邀请饮食界名人做SHOW等等费用投放）+场地租金水电煤气管理费等等，进行分摊核算！ 平时做什么主要看贵公司安排对应的岗位，如单指酒店成本会计的话，我的理解是，负责核算整个酒店的各项成本支出和管理控制！如是身兼多岗的话又另当别论，因为整个会计里分有很多个层面，每一个层面所负责的事情都有所不一样，但离不开的就是对财物以及资产进行管理！
• 问酒店会计具体做哪些工作，怎么开展起来？
  答您好， 酒店会计岗位主要有会计主管、成本会计、费用会计、收入稽核、应收会计、出纳等；酒店会计的核算属于服务业会计，相对简单，与普通企业会计相比，最大的区别就是领用原材料及库存商品直接计入主营业务成本，无需结转转销。 首先要对酒店各部门的营业项目有一定的了解，最好能知道酒店基本的部门组成，以及各部门主要分管工作以及经营项目，对经营项目比较了解，然后开展会计核算，知道常用的会计元素如收入构成客房主要有散客收入、团队收入、其他收入，餐饮娱乐主要有食品收入、酒水收入、香烟收入、娱乐收入、其他收入等，对应的成本主要有客房服务用品、食品成本、香烟成本、酒水成本、其他成本等，费用一般通过营业费用科目核算。
• 问老师，我做过几份工作，现在的简历是写着做过酒店的总账会计的，但是我没有做过酒店的总账会计。只是做过成本会计而已，然后我做过培训机构的总账会计，我是如实写酒店的成本会计和培训机构的总账会计，还是继续写酒店的总账会计呢？
  答学员您好，建议您如实填写酒店的成本会计和培训机构的总账会计。
• 问酒店会计跟地产会计，哪个工作强度更大一点？哪个工资待遇会好点？
  答你好，酒店会计跟地产会计，地产会计工作强度更大一点，房地产的待遇会一点