食品的分类有哪些

导读：哪些属于食品？感觉太广义，可以开哪些食品类发票？

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齐红|官方答疑老师

职称：注册会计师,中级会计师

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• 问食品加工厂主要经营生产熟食冷冻食品，鸡鸭这些肉类，有哪些税率，一般纳税人
  答销售货物的增值税为16%，会有附加税 ：城建税7%或5%，教育费附加3%，地方教育费附加2%，印花税等
• 问食品销售公司的成本有哪些
  答你好，这个食品是自制的，还是外购销售的？
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• 问请问，预包装食品开票时属于税收分类的哪一类货物呢？
  答您好 把商品税收编码查询网址给您可以吗
• 问餐饮低值易耗品一般可以分成哪些种类呢？桌椅、日用品，还有哪些？热水壶，烧水器这类属于哪一类？
  答你好！这些都是属于低值易耗品的。
• 问请问食品加工企业设立需要哪些手续，食品加工作坊与食品加工企业有什么区别吗？加工作坊需要哪些手续
  答这个有营业执照就可以了 2.食品加工坊和食品有限公司的区别很大。 一、规模 食品加工坊一般规模较小，而食品有限公司一般规模较大。但也不是绝对的，在食品安全法中并没有规定食品生产企业的规模，只要符合国家规定，取得相应的许可证就可以。但是企业成本较高，所以一般情况下规模是大于小作坊的。 二、合法性 食品生产企业因为取得了食品生产许可证才称为食品生产企业，而食品加工作坊并不一定。《食品安全法》中并没有规定小作坊的许可，各省市自行出台管理规定，部分省份至今没有出台小作坊管理办法。所以有一部分地区的小作坊是处于无许可经营的。 三、组织管理体系 食品生产企业在申请生产许可证时，必须的申请材料中含有企业的管理体系和相关的管理文件。而小作坊一般是家庭式经营。 四、产品 食品加工坊的产品食物只有简单的包装。食品企业的产品有精美的包装，标签内容详细。大家在选购直接入口的商品时，观察标签内容，包装简单，内容不足的三无产品千万不要食用。 五、工艺控制 小作坊的生产工艺一般靠工人经验，不会进行分析和数据控制，产品好坏与个人因素有关。食品生产企业的生产工艺有详细的控制，工人依照作业指导书进行作业，控制产品质量稳定。 六、出厂检验 小作坊几乎没有化验室，出厂检验基本为零。企业有检验室，正规的食品生产企业的产品检验合格后才会出厂销售。 七、销售 食品生产企业因为取得了食品生产许可证，生产的食品是可以全国范围内销售的，可以进入超市、购物中心的。而小作坊需要根据管理依据来确定销售范围，有许可备案得地方可以在本地销售，出了规定的管辖范围就无法销售，合法性就要受到限制，无法在全国范围内销售。 八、税务 食品生产企业都是正规合法的独立法人，所以是需要依法交税的，而小作坊成本低，很少会缴税。 九、对立关系 小作坊因为规模小，建设成本低，生产环境一般较差，卫生程度取决于管理者的意愿。产品质量靠工人经验，质量好的、信誉好的，其销售额也许高于一般的小企业。总体来讲，食品小作坊生产的食品，因为成本低，不上税，用人少，不检验，有较强的竞争性。 食品生产企业，因为需要通过监管部门的审核，取得食品生产许可证才能正常生产。严格按照规定组织生产，在进货、生产过程、出厂检验、储存、运输都有相应的管理规定，产品成本较高。其规范化的厂房，规模化的生产，必须有大量的市场才能维持。因为一部分企业降低成本，管理人员为提高竞争性，也会出现使用不好的原料，生产过程控制不当，取消出厂检验，也会提高产品不合格几率，这也给食品生产企业带来的不小的负面影响。总之，企业与小作坊是一个对立的关系，正规企业成本高，而小作坊低。在口碑方面小作坊打着传统工艺、纯手工、无添加的口号，确实在市场上占着比较大的比重。 无论是食品加工房还是食品有限公司，都要严格按照《食品安全法》的要求来进行生产。销售才能保证食品安全。